Экстракт Mr.Flavor Лимона 10мл

Натуральный Экстракт Лимона - это натуральный продукт, получаемый из лимонной цедры и сока лимона путем извлечения и концентрирования их аромата и вкуса. Этот экстракт обладает освежающим, кисло-сладким и ярким ароматом лимона, который добавляет уникальный вкус и аромат в различные блюда, напитки и кондитерские изделия.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Экстракт Mr.FlavoR используют в производстве кондитерских изделий для придания аромата и вкуса:  

• Выпечке (торты, пирожные, капкейки и др.),
• Кремам (белковый, масляный, крем-чиз и др.), 
• Начинкам для тортов и конфет, 
• Леденцам, желе, мармеладу, 
• Мороженому, суфле, зефиру,
• Усиливает вкусовые качества алкогольных и безалкогольных напитков.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ

• Кондитерские изделия: 1-3 мл. экстракта на 1 кг готовой продукции.
• Напитки: 1 мл на 1 л. готового напитка.
• 1 мл = 40 капель

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: 

• Состав: носитель - триацетин Е1518, экстракт лимона, антиокислитель альфа-токоферол (витамин Е).
• Упаковка: удобный флакон с капельным дозатором и защитой от УФ лучей. Крышка с защитой от детей. Металлизированная этикетка, легко моется.
• Энергетическая ценность на 100 г: 550 кКал/2310 кДж.
• Термостабильный: подходит как для выпечки, так и для мороженого.