Главная Пищевые ингридиенты Прочие ингредиенты Сахарная помадка Zucchero Fondente Hard твердая с незначительным блеском, 200 гр
Рекомендации:
-перед работой разогреть до 50-55 ̊С с помощью микроволновой печи или на водяной бане
-для текучей консистенциитдопустимо добавлять воды той же температуры не более 5%
- допустимо подкрашивать пищевыми красителями на водной основе
- рабочая температура фонданта 45-50 ̊С
- можно разогревать повторно
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре до + 20°С и относительной влажности воздуха не выше 70%.
Пищевая и энергетическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 356 / 1513. Белки (г) -0,0 Жиры (г) - 0,0 Углеводы (г) - 89.
Производитель: Master Martini в Италии
Упаковано в полипропиленовые прозрачные банки 200 мл.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее