Какао-масло

Внимание! Не заводская упаковка, товар расфасован.

100% какао-масло в виде капель, полученное из цельных обжаренных какао-бобов. Имеет нейтральный цвет и вкус. Это отличная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями и последующего нанесения на изделия с помощью аэрографа.
Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть шоколада. Добавив к общему объему шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите более жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Внимание! Не заводская упаковка, товар расфасован.

100% какао-масло в виде капель, полученное из цельных обжаренных какао-бобов. Имеет нейтральный цвет и вкус. Это отличная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями и последующего нанесения на изделия с помощью аэрографа.
Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть шоколада. Добавив к общему объему шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите более жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

100% какао-масло в виде капель, полученное из цельных обжаренных какао-бобов. Имеет нейтральный цвет и вкус. Это отличная основа для смешивания с жирорастворимыми красителями и последующего нанесения на изделия с помощью аэрографа.
Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть шоколада. Добавив к общему объему шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите более жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки. Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.

Внимание! Не заводская упаковка, товар расфасован.

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Используется для темперирования шоколада, а также в качестве растительного жира для обжаривания и приготовления блюд на гриле.

Производство: Barry Callebaut Belgium nv, Бельгия

Внимание! Не заводская упаковка, товар расфасован.

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Используется для темперирования шоколада, а также в качестве растительного жира для обжаривания и приготовления блюд на гриле.

Производство: Barry Callebaut Belgium nv, Бельгия

100% натуральное какао-масло в виде микропорошка.
Используется для темперирования шоколада, а также в качестве растительного жира для обжаривания и приготовления блюд на гриле.

Производство: Barry Callebaut Belgium nv, Бельгия